Buku Dasar-dasar Keamanan Makanan untuk Petugas Kesehatan Pengarang WHO Penerbit EGC, buku dapat anda pesan, beli pada toko Buku online kami dengan harga relatif murah. Untuk Pembelian, Pesan, Silahkan hubungi sales Suport kami.Keterangan:
Penerbit: EGC
Pengarang: WHO
Year Published 1986
Length (Cm) 27
Width (Cm) 21
Pages xi + 103 hlm.
Weight (Grm) 0
Rp. 67.000,-
Penerbit: EGC
Pengarang: WHO
Year Published 1986
Length (Cm) 27
Width (Cm) 21
Pages xi + 103 hlm.
Weight (Grm) 0
Rp. 67.000,-
Sinopsis Buku Dasar-dasar Keamanan Makanan untuk Petugas Kesehatan
Dasar-Dasar Keamanan Makanan untuk Petugas Kesehatan ditujukan untuk profesional di bidang kesehatan dan lingkungan, terutama untuk pelatih petugas layanan kesehatan primer, dokter, bidan, ahli gizi, mahasiswa kedoteran, dan profesional lain yang memerlukan pemahaman dasar tentang keamanan makanan.
Table Of Content Buku Dasar-dasar Keamanan Makanan untuk Petugas Kesehatan:
- Foodborne illness
- Hazard bawaan makanan
- Faktor-faktor penyebab foodborne illness mikrobial
- Hazard yang berkaitan dengan beragam jenis makanan dan pengendaliannya
- Teknologi untuk mengendalikan hazard
- Higiene dalam penyiapan makanan
- Peran petugas kesehatan dalam keamanan makanan
Buku Dasar-dasar Keamanan Makanan untuk Petugas Kesehatan Kami dapat melayani pembelian secara partai dan satuan, hubungi sales support kami untuk menanyakan stock dan order. Buku Dasar-dasar Keamanan Makanan untuk Petugas Kesehatan